สุดยอดร้านอาหาร ‘ซูชิสายพาน’ ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น: ประหยัดแต่อร่อยจริง

1.Sushiro (スシロー) – เจ้าตลาดซูชิสายพาน

• จุดเด่น: ถูกยกให้เป็นเชนซูชิสายพานที่มี ยอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่น มีเมนูที่หลากหลายมาก (มากกว่า 80 ชนิด) และมีเมนูพิเศษประจำฤดูกาลตลอด
• ทำไมถึงอร่อย: Sushiro ขึ้นชื่อเรื่องการควบคุมความสดใหม่ของวัตถุดิบ โดยใช้ระบบเซ็นเซอร์ที่นับระยะทางของจานซูชิบนสายพาน เมื่อถึงระยะที่กำหนด (เพื่อให้มั่นใจว่ายังสดใหม่) จานนั้นจะถูกดึงออกจากสายพาน
• ราคาเริ่มต้น: ประมาณ 120-150 เยน ต่อจาน
• คำแนะนำ: เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการความหลากหลายและคุณภาพที่สม่ำเสมอ

2.Kura Sushi (くら寿司) – ซูชิสายพานพร้อมเกมกาชาปอง

• จุดเด่น: โดดเด่นเรื่อง “Bikkura Pon!” หรือระบบเกมกาชาปองที่ผู้เล่นจะได้รับสิทธิ์หมุนตู้เมื่อกินครบทุก ๆ 5 จาน (โดยการหยอดจานที่กินเสร็จแล้วลงในช่องรับจานอัตโนมัติ)
• ทำไมถึงอร่อย: Kura Sushi เน้นใช้ส่วนผสมที่ปราศจากสารปรุงแต่ง 4 ชนิด (วัตถุกันเสีย, สารปรุงแต่งรส/สีเทียม, วัตถุให้ความหวานเทียม) ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
• ราคาเริ่มต้น: ประมาณ 120-150 เยน ต่อจาน
• คำแนะนำ: เหมาะสำหรับครอบครัวหรือผู้ที่เดินทางกับเด็ก ๆ เพราะมีเกมสนุก ๆ ให้เล่น

3.Hama Sushi (はま寿司)

• จุดเด่น: เป็นอีกหนึ่งเชนขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมมาก มีเมนูซูชิที่ใช้ปลาท้องถิ่นและปลาตามฤดูกาลที่หลากหลาย และมักมีราคาโปรโมชั่นที่ดึงดูดใจ
• ทำไมถึงอร่อย: Hama Sushi มีความหลากหลายของซอสและท็อปปิ้งให้เลือก รวมถึงมีเมนูเส้น (ราเม็ง) และของหวาน
• ราคาเริ่มต้น: มักจะมีราคาถูกกว่าเล็กน้อย และมีโปรโมชั่นพิเศษในบางวัน

4.Mawashi-zushi Katsu Midori (廻し寿司 活)

• จุดเด่น: แม้จะเป็นสายพาน แต่ คุณภาพและราคา อยู่ในระดับที่พรีเมียมขึ้นมาเล็กน้อย แต่ยังถือว่าคุ้มค่ามาก (Value for Money) ได้รับการจัดอันดับสูงในหมู่นักวิจารณ์
• ทำไมถึงอร่อย: ร้านนี้มีชื่อเสียงในโตเกียวเรื่องการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง โดยเฉพาะปลาทูน่าและหอยเชลล์ มีเมนูพิเศษที่หมุนเวียนและน่าสนใจอยู่เสมอ
• คำแนะนำ: หากคุณพร้อมที่จะจ่ายเพิ่มอีกนิดหน่อยเพื่อคุณภาพที่สูงกว่าร้านเชนทั่วไปในขณะที่ยังเป็นซูชิสายพาน Mawashi-zushi Katsu Midori เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะสาขาในย่านชิบุย่าหรืออิเคะบุคุโระ